Realizado por maestros cuchilleros de la zona del Litoral.
La hoja de la cuchilla es acero al carbono de Tandil; el cabo del tenedor y del cuchillo es una combinación de asta de ciervo y madera prolijamente terminado. La vaina del cuchillo es 100% cuero genuino, cosido a mano (el cuero puede ser suela color marrón claro o oscuro como en la foto). Los cuernos de ciervo utilizados para realizar en los cuchillos son de volteo, que significa que el animal los pierde al cambiarlos. Los animales no son cazados para sacarles los cuernos.